انقلابی در سفرههای ایرانی؛ رونمایی از کتاب «انقلاب تغذیه: حقایقی که درباره کلسترول، چربی و نمک نمیدانید»
انقلابی در سفرههای ایرانی؛ رونمایی از کتاب «انقلاب تغذیه: حقایقی که درباره کلسترول، چربی و نمک نمیدانید» آیا تا به حال از خود پرسیدهاید که چرا با وجود رعایت رژیمهای سخت و پرهیز از چربی، هنوز هم آمار بیماریهای قلبی و چاقی رو به افزایش است؟ آیا کلسترول، چربی و نمک واقعاً همان دشمنانی هستند که سالها به ما معرفی شدهاند؟ کتاب «انقلاب تغذیه» به قلم «شهناز آلوش»، اثری جسورانه و علمی است که توسط انتشارات بینالمللی حوزه مشق منتشر شده تا پرده از حقایق پنهان دنیای تغذیه بردارد. این کتاب یک راهنمای تکراری نیست؛ بلکه دعوتی است به یک...
